Rassegna Stampa
8 febbraio 2023, »Nu dufter min kone af ingenting.« COVID-19 har slettet lugte-og smagssansen, di Martin Gøttske, Informatíon
31 gennaio 2023, Come va? Una vita senza gusto, a cura di Nick Mottis, conduce Michèle Volontè, RSI
2 ottobre 2022, After Losing His Sense of Smell from COVID-19, an Italian Gastronomer Discovered How to Get It Back, di Agostino Petroni, EatingWell
11 agosto 2022, Outlook podcast, di Dany Mitzman, BBC World News
8 agosto 2022, Sensi e Long Covid, di Anna Maria Caresta, RAI Radio 1
6 luglio 2022, Il ricordo dei profumi, di Barbara Bernardini, RAI 1 - Superquark
12 maggio 2022, Lost your smell to COVID-19? Here’s how to retrain your brain, di Priyanka Runwal, National Geographic
6 aprile 2022, The real cost of losing your sense of smell and taste to COVID, di Bianca Hillier, THE WORLD
29 marzo 2022, Food Brands Offer Solutions for Covid-Induced Anosmia, di Emilia Morano Williams, STYLUS
21 marzo 2022, Il Lungo Covid: la prima indagine sulla perdita di olfatto e gusto come conseguenze a lungo termine del virus, Il Fatto Alimentare
11 marzo 2022, Sei tra chi ha contratto il Covid e ha perso il senso dell’olfatto e del gusto?, di Alice Tognacci, RSI NEWS
4 marzo 2022, Long Covid, quali sono i possibili sintomi e come riconoscerli, SKY TG 24
3 marzo 2022, Il Lungo Covid: la prima indagine sulle conseguenze a lungo termine del virus, di Agnese Codignola, UTET
19 febbraio 2022, Michele Crippa e la sua battaglia con i sapori, Slow Food International
18 febbraio 2022, Long Covid a olfatto e gusto: l'aiuto del gastronomo muggiorese Michele Crippa, Prima Monza
10 febbraio 2022, I Soliti Ignoti - il Ritorno, con Amadeus e Lorena Bianchetti, RAI1
20 gennaio 2022, How to regain your sense of smell, STRINGR
4 gennaio 2022, Covid, alla ricerca dell’olfatto smarrito, di Davide Maniaci, L’informatore vigevanese
29 novembre 2021, Recuperare il senso dell’olfatto, Tempi di Recupero
26 novembre 2021, Meet the ‘Supertaster' Helping COVID Survivors Get Their Smell Sense Back, di Stephanie Brown, VICE News
25 novembre 2021, Lesson from a Supertaster, con Arielle Duhaime-Ross, VICE WORLD NEWS
24 novembre 2021, Allenare l'olfatto con la sensory box, di Giulia Zamboni Gruppioni Petruzzelli, Il Giornale del Cibo
09 novembre 2021, Un allenamento per ritrovare l’olfatto, di Daniela Busnelli, La Settimana
06 novembre 2021, Learning To Smell Again After COVID-19, STRINGR
26 ottobre 2021, Long Covid, il gastronomo che aiuta chi ha perso olfatto e gusto: “Senza odori perdiamo i ricordi”, di Francesco Loiacono, Fanpage
22 ottobre 2021, Michele Crippa, il gastronomo che rieduca l’olfatto alterato dal Covid, di Sabina Pignataro, Morning Future - Linkiesta, The Adecco Group
20 ottobre 2021, Italian gastronomer founds sensory therapy course after losing smell to COVID, RUPTLY TV
20 ottobre 2021, Alla ricerca dei profumi perduti, di Jack Coulton, Slow Food
18 ottobre 2021, Michele Crippa, el gastrónomo que perdió gusto y olfato por el covid y ayuda a recuperarlos, di Irene Savio, El Periodico
03 ottobre 2021, Allenare i sensi per recuperare l'olfatto, di Marco Gritti, RSI - TV Svizzera
02 ottobre 2021, Covid, ecco che cosa mangiare quando si perde gusto e olfatto, di Giulia Masoero Regis, La Repubblica
30 settembre 2021, Vita senza gusto e olfatto, NTVRU
22 settembre 2021, הקורונה פגעה להם בחוש הטעם. גסטרונום אחד מאיטליה נחלץ, di ניו יורק טיימס, HAARETZ
21 settembre 2021, Ulpan Shishi interview Michele Crippa, N12News
04 settembre 2021, Italian “super taster” helping COVID-19 survivors regain sense of smell, con Minnha Ree, GLOBAL NEWS
29 agosto 2021, Le cicatrici del Covid, di Ruggero Po, Smart Magazine
28 agosto 2021, L’odore perduto, di Giuseppe De Filippi, IL FOGLIO
24 agosto 2021, सुपर टेस्टर'ला गवसला कोरोनामुळे गमावलेला 'गंध'; वासाची क्षमता परत मिळवण्याचा उपाय, CNN India
24 agosto 2021, La covid le arrebató el olfato a un "supercatador": ahora ayuda a otros a recuperarlo, Montevideo Portal (Uruguay)
23 agosto 2021, Covid-Infektion: Wie ein Feinspitz wieder lernt, etwas zu schmecken, KURIER (Austria)
23 agosto 2021, Italia: catador que perdió el olfato por la COVID-19 ayuda a otros a recuperar este sentido, La Repùblica (Perù)
22 agosto 2021, הקורונה פגעה להם בחוש הטעם. גסטרונום אחד מאיטליה נחלץ לעזרתם, Haaretz Herald Tribune (Israele)
22 agosto 2021,Coronavirus: Retraining sense of smell, BBC WORLD NEWS
20 agosto 2021,Super Taster’ Who Lost Sense of Smell Is Helping Italians Regain It, di Emma Bubola, New York Times
27 luglio 2021, Cosa fare in caso di perdita di gusto e olfatto causa Covid-19, di Stefania Virone Vittor, La Cucina Italiana - Condé Nast
10 luglio 2021, Buongiorno Estate, con Livio Beshir, RAI 2
07 giugno 2021, Training olfattivo, di Emanuela Maisano, Radio 101
26 maggio 2021,"Da un anno non sento più sapori né odori. Lavoravo col cibo. Ora recupero i 'nasi perduti'", di Ilaria Betti, Huffington Post
08 maggio 2021, LONG COVID Reportage, di Cristina Piotti e Luca Rotondo, D La Repubblica
Riconoscimenti
SLOW FOOD HEROES
Michele Crippa and his fight to reclaim flavors
Slow Food Heroes aims to encourage and celebrate the virtuous initiatives in the food world that are reacting to the Covid-19 emergency with ideas that may inspire others. These new or existing food-related initiatives across the World help strengthen the sense of solidarity in times of crisis and give hope for the future, inspiring new paths to fight the crisis and take action to build a more cohesive and community-oriented society.